Сегодня вместе испечём булочки для гамбургеров - основа для домашнего фаст фуда! Булочки мягкие, мелкопористые и очень вкусные! Тесто: В ковш вливаю молоко, воду и добавляю сливочное масло. Нагреваю пока сливочное масло не растопится, доводить до кипения не нужно. Оставляю остыть, смесь должна быть тёплой, не горячей. Тёплую смесь вливаю в чашу миксера ( или в миску для замешивания теста, если замешивать будете руками). Добавляю дрожжи. Всыпаю сахар, соль и разбиваю яйцо. Хорошо смешиваю венчиком...

Гамбургер — одно из самых популярных блюд в сети ресторанов быстрого питания McDonald's, но его легко можно приготовить в домашних условиях. Хрустящая булочка, сочная котлета и свежие овощи — всё это можно сделать на своей кухне, при этом сохраняя тот самый вкус. В этой статье мы расскажем, как приготовить гамбургер "как в Макдональдсе" в духовке с пошаговым рецептом и детальными инструкциями. Для булочек:...