890 читали · 3 месяца назад
Булгур: что это за крупа, и как ее варить
Булгур — это крупа, которая изготавливается из пшеницы. Она обладает уникальным вкусом и питательными свойствами, что делает ее популярным ингредиентом в различных кухнях мира. История булгура насчитывает тысячи лет. Он был известен еще в Древнем Риме и Древней Греции, а также широко использовался в кулинарии народов Ближнего Востока и Средиземноморья. Сегодня булгур популярен во многих странах и ценится за свои вкусовые качества и полезные свойства. Булгур производят из пшеницы, и процесс его изготовления включает несколько этапов: Булгур считается продуктом со средней калорийностью...
2 года назад
Булгур. Что это за крупа, в чем ее особенность и какие у нее полезные свойства
Надоела овсянка по утрам? Какой бы гарнир приготовить, гречка и рис уже приелись? Булгур — это то, что поправит ситуацию. Если не слышали это название, то сейчас все расскажу. Булгур — пшеничная крупа Булгур — это сытный и полезный продукт. Он не сильно распространенная, больше половины моих знакомых вообще не знали, что это такое. Да и сам я узнал о нем случайно, попробовав у родственников. И нет, это не какой-то новомодный злак. Строго говоря это один из способов обработки пшеницы. Отличительная...