Булгур - это крупа из пшеницы, которая предварительно обработана паром и дроблена. Она имеет насыщенный вкус и аромат, а также богата питательными веществами. Булгур можно использовать в качестве гарнира, салатов, супов и других блюд. Ингредиенты 1 стакан булгура 2 стакана воды или бульона Соль по вкусу Инструкция Промойте булгур под холодной водой. В кастрюле залейте булгур водой или бульоном. Добавьте соль по вкусу. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите под крышкой 15-20 минут, или пока вся жидкость не впитается...

Эту непривычную крупу можно есть в качестве гарнира, а можно сделать основой для вкусного салата. Что такое булгур? Булгур — это та же пшеница, но предварительно высушенная, пропаренная и раздробленная. Это отличный источник медленных углеводов и важный продукт в рационе тех, кто заботится о своем здоровье. Булгур можно употреблять в качестве гарнира, а еще на его основе можно приготовить салаты, супы и даже плов. Как правильно готовить булгур? Что бы вы ни планировали делать из булгура, вероятнее всего, сперва вам придется его отварить...