Какие бывают типы фуд-флористических букетов?  Давайте разбираться. По типу сборки мы можем разделитель все фруктовые букеты на две основные группы: – шпажечные букеты – каркасные букеты Шпажечные Букеты. Если цветочные букеты чаще собирают в спиральной технике, чтобы добиться более воздушного и объемного букета, то фруктовые – в параллельной. Почему? По той причине, что конструкция должна быть чрезвычайно крепкой, сохраняя свою целостность даже при большом весе и диаметре букета. Только параллельная сборка обеспечивает сильное натяжение скотча и, как следствие, стабильно крепкий букет...