Происхождение блюда Буженина – традиционное блюдо русской кухни, появившееся еще в 16 веке. Продукт готовится путем запекания куска мяса (обычно свинины или говядины) без косточки в специях. Существует несколько версий происхождения названия блюда...

Мясо получается сочное, ароматное, аппетитное, очень вкусное, намного вкуснее, чем из магазина! Процесс приготовления буженины из свинины в домашних условиях очень легкий и простой, но немного длительный. Если вы ни разу не готовили буженину, обязательно попробуйте мой рецепт, он проверенный годами, уверена вам точно понравится! Буженину можно подать в качестве мясной нарезки на праздничный стол. Ваши гости будут в восторге от такой закуски, проверено! Ингредиенты: Приготовление: В глубокую миску...