Как принимать BCAA — вопрос, на который производители спортпита и наука отвечают по-разному. Коротко: стандартная дозировка — 5–10 г в день, оптимальное время — до или во время тренировки, а главное условие эффективности — тренировки натощак или нехватка белка в рационе. Если вы уже едите 1,6–2 г белка на килограмм веса, отдельный прием BCAA, по данным метаанализов, значимого преимущества не дает. Ниже — полный разбор: кому BCAA действительно нужны, кому это выброшенные деньги, как выбрать форму...

BCAA - спортивная пищевая добавка, состоящая из 3 аминокислот: лейцина, валина и изолейцина. BCAA как топливо и как антикатаболик:  BCAA активно расходуется, как топливо во время физических нагрузок. На определенном этапе BCAA (особенно лейцин) подходит к концу и организм включает механизм направленный на нормализацию аминокислотного состава в крови, очевидно, что за счёт разрушения мышц. Поэтому возникает необходимость пополнения, дабы избежать катаболизма и восстановить энергетический запас (750мг сокращают кортизол на 40%)    Кроме того лейцин является очень мощным источником АТФ...