Аминокислотные комплексы и их отдельные виды прочно вошли в жизнь спортсменов, но так ли они эффективны на самом деле? Опасны ли они для здоровья и кому их стоит применять — об этом врачи рассказали «РБК Спорт». Что такое аминокислоты Есть два состояния, когда пищеварительная система человека не может обеспечить нужным количеством ферментов процесс усвоения пищи. Первый — непосредственно после интенсивной тренировки (механизм «обкрадывания»: кровь перераспределена в работающие мышцы, и нужно время для восстановления работы пищеварительной системы)...

Сейчас модно принимать BCAA (аминокислоты с разветвлёнными цепочками). Единственный аргумент против — это потребление адекватного количества протеина, в этом случае положительный эффект ощутить не получится. Вместе с тем многим группам людей трудно поддерживать базальный уровень потребления протеина и BCAA — пожилым, вегетарианцам, людям на строгой диете, тем, у кого нехватает времени для отслеживания макросов каждой порции пищи, пациентам на диализе, выздоравливающим после инфаркта, практикующим краткосрочное голодание, восстанавливающимся после травмы и т...