Ягода бессмертия — так веками называют бруснику за ее полезные свойства. Это растение обладает мощной оздоровительной силой. Описание и история Брусника — это вечнозеленый кустарник семейства вересковых. В период цветения покрывается мелкими розоватыми бутонами. Имеет мелкие семена, ветвистый стебель и мясистые кожистые листья ярко-зеленого цвета. В конце лета – начале осени созревают алые ягоды, имеющие кислый, терпко-горький вкус. Свое название ягода получила от старорусского понятия «брусвяный», так в те времена обозначали «красный» цвет...

Лист брусники, это лекарственное сырье широкого спектра действия, причем его можно и нужно собирать в весеннем лесу, как только стает снег. Брусника – вечнозеленый кустарничек с кожистыми листочками и время их сбора наступает сразу, после того как в лесу образовались проталины. Собирают брусничный лист либо до цветения, весной, либо уже осенью после плодоношения. Этим, кстати, брусничный лист заметно отличается от многих лекарственных растений, время сбора которых приходится на их цветение, то есть на лето...