Рассказываем про аристократический напиток, чем отличается от сухого шампанского и как правильно его пить. Какое это шампанское Чем отличается от сухого шампанского Как переводится Какое на вкус Виды Из чего и где производят Как и с чем пьют шампанское Популярные марки Брют: это какое шампанское Шампанское брют — сухое игристое вино родом из Франции. Напиток с небольшим содержанием сахара (не более 12 г/л), высоким уровнем кислотности, гармоничным содержанием цитрусового аромата. Характеризуется мягким вкусом...

В переводе с французского брют означает сухой, натуральный, не подвергавшийся обработке. Это слово используется для обозначения вин с содержанием сахара не более 12 граммов на литр, в то время как сухое содержит от 17 до 35 граммов сахара на литр игристого...

Если вас интересуют изысканные вина, вы не ошибетесь, выбрав игристое вино, будь то брют или экстра драй. Конечно, на вершине находится французское шампанское, но и итальянский Трентодок считается прекрасным вином. Его можно сравнить с шампанским, но он более доступен по цене. В этой статье мы рассмотрим разницу между игристыми винами брют и экстра драй, а также то, с чем их лучше всего сочетать. Основные различия между Brut и Exrta Dry Брют обычно подают в качестве аперитива или к основному блюду, а экстра драй - к десерту или после еды...

Классический процесс приготовления шампанского подразумевает несколько этапов кропотливого труда. Начинается он с сортировки сырья, в нем должны быть только лучшие ягоды. Из их сока делают вино и разливают его по бочкам. В течение нескольких месяцев оно должно томиться, после чего полученный напиток разливают по бутылкам и добавляют тиражный ликер – смесь тростникового сахара и дрожжей. Закупоривают и ждут, когда вино превратится в игристое. В процессе ожидания в бутылке появляется осадок. Для того,...