Вот так готовят уличную еду в Индии!На улицах Мумбаи живет множество людей.И им что-то нужно есть.Денег у них не густо,поэтому еда здесь дешевая и очень острая,чтобы не загнуться от брюшного тифа.
Брюшной тиф: кому и когда нужна вакцинация
Брюшной тиф (БТ, typhoid fever) – острая кишечная инфекция, способная вызвать сильную интоксикацию с тифозной энцефалопатией (заторможенность, галлюцинации, изменения сознания вплоть до комы). Возбудитель Salmonella typhi устойчива в окружающей среде. До 1 месяца способна сохраняться в питьевой воде и пресных водоемах, 10 дней на поверхности овощей и фруктов. В молочных продуктах размножается и накапливается. Передается от человека к человеку через воду и пищевые продукты фекально-оральным механизмом...