Брюшной тиф (БТ, typhoid fever) – острая кишечная инфекция, способная вызвать сильную интоксикацию с тифозной энцефалопатией (заторможенность, галлюцинации, изменения сознания вплоть до комы). Возбудитель Salmonella typhi устойчива в окружающей среде. До 1 месяца способна сохраняться в питьевой воде и пресных водоемах, 10 дней на поверхности овощей и фруктов. В молочных продуктах размножается и накапливается. Передается от человека к человеку через воду и пищевые продукты фекально-оральным механизмом...

Брюшной тиф — это инфекционное антропонозное заболевание, которое передаётся фекально-оральным способом. Источник заболевания — Salmonella typhi, которая проходит несколько фаз развития в организме человека после проникновения в него с загрязненной водой или пищей. Каждый год в мире фиксируют до 30 млн случаев заболевания, 10% из которых заканчиваются летальным исходом. Впервые брюшной тиф был диагностирован ещё в XIX веке, однако тогда это заболевание считалось смертельно опасным и не поддавалось лечению...