Вкус шашлыка напрямую зависит от соблюдения технологии приготовления. Важное значение, в частности, имеет топливо для мангала. Какими качествами должен обладать хороший древесный уголь? Фото: www.globallookpress.com / Svetlana Vozmilova; 5-tv.ru Сезон шашлыков в самом разгаре. Даже идеально замаринованное мясо можно испортить, если приготовить его с помощью некачественного угля. Какое топливо быстрее разгорится и не оставит на шашлыке слой копоти? В чем преимущество угля для мангала в брикетах?...

Частый вопрос от наших покупателей: что лучше использовать для шашлыка, а что для казана? Дрова, уголь или же топливные брикеты? Или вовсе остановиться на чем-то одном? 🔥 👉 Для ответа на этот вопрос нужно знать, что из себя эти виды горючего представляют...