Бренди и коньяк – это алкогольные напитки, относящиеся к категории крепких спиртных напитков, получаемых путем дистилляции вина или фруктовой браги с последующей выдержкой в дубовых бочках. Однако, несмотря на схожий процесс производства, между ними существуют принципиальные различия: Бренди (Brandy): Определение: Общее название для алкогольных напитков, получаемых путем дистилляции вина (виноградный бренди) или фруктовой браги (фруктовый бренди). Сырье: Может быть изготовлен из винограда (виноградный бренди) или любых других фруктов (яблок, груш, слив, абрикосов и т...

Существует распространённое заблуждение о том, что коньяк и бренди — это один и тот же напиток, и что отличаются они только своим названием. Между ними есть существенная разница, о которой нужно знать каждому ценителю хорошего алкоголя. Дальше мы рассмотрим, чем конкретно коньяк отличается от бренди. Для начала дадим определения каждому из рассматриваемых понятий. Бренди – это группа крепких (40-60% об) алкогольных напитков, получаемых путем дистилляции перебродившего фруктового сока (виноградного, яблочного, вишневого и т...