☢️ Ботулизм — заболевание, вызванное токсином, который вырабатывается бактерией Clostridium botulinum. Эта бактерия широко распространена. Ее можно найти в почве по всему миру. Она выделяется с поверхности овощей, фруктов, морепродуктов. Эта бактерия в присутствии кислорода не может размножаться и выделять токсин. Для ее размножения необходимы определенные условия: отсутствие кислорода, некислая среда, температура 25-37 градусов. 🌭 Мы достаточно часто проглатываем эти споры в течение жизни, но...

Ботулизм — это опасное заболевание, которое поражает центральную нервную систему и может привести к летальному исходу при несвоевременном обращении за медицинской помощью. В 2024 году случаев ботулизма в Тульской области не зарегистрировано. Возбудителем ботулизма является грамположительная спорообразующая бактерия Clostridium botulinum, которая выделяет токсин, поражающий нервную систему человека. Эта бактерия способна выдерживать кипячение в течение 2-5 часов, поэтому высокая температура не уничтожает её...