3473 читали · 3 дня назад
Субординация у лётчиков
Вообще-то лётная «среда» бывает довольно разная, и взаимоотношения между младшими и старшими по званию, между подчинёнными и начальниками могут иметь свои нюансы. У транспортников и «бомбёров», например, в составе лётного экипажа могут быть офицеры и прапорщики и даже солдаты срочной службы. Я буду говорить об истребительной авиации, где в составе экипажа обычно один офицер, редко два. На протяжение своей лётной жизни мне довелось летать на Як-28П с экипажем из двух человек и на одноместном Су-27...
1 день назад
Брускетты с разнообразными начинками
Забавно, но факт: слово «брускетта» попало в орфографический словарь РАН совсем недавно — в августе 2025-го. А между тем это блюдо уже давно имеет постоянную прописку в меню российских ресторанов. И это вполне заслуженно: стиля брускетте не занимать! Пицца, паста, что ещё?… На третье место ассоциативно-гастрономического ряда итальянцы обязательно поставят любимую брускетту, которая в разных вариациях представлена в каждом местном ресторане. Вот, скажем, интернациональное решение: камчатский краб, французский соус руй, мексиканское авокадо, испанские каперсы и крымский лук...