3 года назад
Как правильно варить борщ или зачем люди спорят?
Любите ли вы поспорить? Как часто в жизни вы сталкиваетесь с тем, что спорите сами или видите, как это делают другие? Нет ни одного человека, кто бы не спорил хотя бы раз в жизни. А что такое спор? Согласно Википедии – спор это словесное состязание, обсуждение чего-либо, в котором каждый отстаивает своё мнение, свою правоту. Думаю, что ничего нового вы сейчас не прочитали. Само собой, что у каждого человека есть мнение и он его отстаивает. Но вы никогда не задумывали, зачем мы все это делаем? Не...
1 месяц назад
Магия бабушкиной кулинарии. Как правильно сварить борщ?
В модном ресторане царил дух новаторства. Его шеф-повар, Геннадий Андреевич, был человеком с явно завышенными амбициями и взглядом, способным заморозить любого новичка в кулинарии. Он обожал молекулярную кухню, пенные эмульсии и чипсы из всего, что попадется ему под руку. А ещё Геннадий Андреевич говорил фразами вроде: — Это блюдо нуждается в более тотальной деконструкции! Но у этого ресторана была одна насущная проблема: по вторникам всегда приходило слишком мало гостей. Владелец ресторана, практичный...