Давайте лучше поговорим о другом великом блюде - о Борще. Ведь на одной шестой части суши найдется немного супов, по популярности подобных этому. Да и вариантов его приготовления - масса! И споры в кулинарном интернете о методах его приготовления, да об ингредиентах самые яркие и самые запоминающиеся. Даже страшно себе представить, какими эти споры были не в эпоху мониторов и цифровых камер, а в эпоху коммунальных кухонь и керосиновых примусов. Чтобы читателям этого блога не рассориться и навсегда, сегодня я предлагаю несколько иной способ обсуждения приготовления Борща...