Каждая хозяйка готовит этот, не побоюсь утверждать, самый популярный суп в нашей стране по-своему: кто-то с фасолью, кто-то с грибами, а кто-то и кильку консервированную туда добавляет, да-да, и такой рецепт мне встречался. Я же готовлю борщ традиционно: мясо, картофель, капуста, свекла, морковь и приправы. Мой борщ не вегетарианский, именно борщ я признаю только на говядине, поэтому пару килограмм говяжьих ребер я варю час в афганском казане, кости убираю, мясо режу нормальными кусками, не мельчу, но и не крупно...