РЕЦЕПТ КРАСНОГО ВКУСНОГО БОРЩА. Секрет яркого цвета. Борщ со свёклой
Как сделать борщ красным? Сохраняем цвет свеклы!
Ни для кого не секрет, что после термической обработки свёкла теряет свой цвет. Борщ не радует своим эталонным цветом и его, несмотря на хороший вкус — есть довольно грустно.
Свёкла
Этот секрет, пожалуй, знают большинство хозяек, но если вы вдруг забыли, напомню...