Чем полезна морковь: лечебные свойства вареной и сырой морковки + полезные рецепты для красоты и здоровья 6сен­тяб­ря 2022 Состав, калорийность и пищевая ценность Морковь славится тем, что содержит много каротиноидов. Именно эти вещества помогают нашему организму противостоять диабету, атеросклерозу и злокачественным опухолям. Кроме этого в моркови содержатся: бета-каротин (провитамин а) – защищает организм от свободных радикалов; фосфор – улучшает работу головного мозга; кальций – укрепляет...

Морковь – двулетнее растение, в первый год жизни образует розетку листьев и корнеплод, во второй год жизни – семенной куст и семена. Морковь широко распространена, в том числе в средиземноморских странах, Африке, Австралии, Новой Зеландии и Америке (до 60 видов)...