Чтобы сделать вкусную томатную пасту, сок или домашний кетчуп, выбирайте ярко-красные мясистые сорта. Из розовых помидорок пюре и паста будут слишком бледные.   Крупные сорта с сочной плотной мякотью подойдут и для зимних заготовок супов и борща, вкусного лечо. К тому же есть множество оригинальных рецептов маринованных помидоров половинками и четвертинками, с луком, перцем и другими добавками. Со всеми этими задачами отлично справляется сорт Большая мамочка. В нем много сахаров, каротина и ликопина – то, что надо для томатного сока и густой пасты...

Фото из свободных источников Ароматные, сочные, СВОИ! )) Особый вид удовольствия - вырастить помидоры на своем участке. Как сделать это правильно, расскажем в статье. Томаты "Челнок" Среди рано созревающих сортов "Челнок" считают одним из самых вкусных...