Печень принимает на себя наши удовольствия и страдания, гасит стрессы, радостные и не очень переживания, решает, надо ли нам пьянеть или можно еще сохранить ясность ума, встречает злобные канцерогены и провожает их обезвреженными и обезоруженными. А еще печень — это кузница настроений: когда она хорошо работает, мы бодры, веселы и жизнерадостны. Когда плохо — мы раздражительны и демонстрируем окружающим знаменитый «желчный» характер. Существуя в подобном ритме, самая большая железа нашего организма быстро устает и часто пытается «уйти на пенсию» раньше, чем любой другой орган...

Печень — важный и сложный орган, на его долю выпадает огромное количество функций. Тот факт, что без печени человек не проживет и двадцати минут, подтверждает ее чрезвычайную значимость для нашего здоровья. Разбираемся в том, как же правильно лечить печень и что делать, чтобы она всегда была здорова. Научно доказано, что наша печень выполняет более полутысячи метаболических функций и является главным игроком в любых обменных процессах в организме. Ее можно было бы сравнить с крупным НИИ, в котором есть лабораторная база, исследовательский центр, собственное производство и даже утилизатор...