Помимо лишних килограммов, обилие еды за один прием может вызвать газообразование, изжогу и лишнюю нагрузку на органы ЖКТ, сердце и сосуды. С симптомами переедания сталкивался каждый хотя бы раз в жизни: в детстве нас старались накормить побольше заботливые бабушки, в старшем возрасте нам самим бывает сложно остановиться на семейных праздниках, корпоративах и вечеринках у друзей. Хуже, когда переедание входит в привычку, переходя в разряд расстройства пищевого поведения: нервную булимию, "заедание" стресса или же наоборот зацикленность на правильном питании...

Ферменты — белки, которые участвуют в разных химических реакциях в организме. Вырабатываются в организме или могут поступать с едой или лекарственными препаратами. Больше всего нам знакомы пищеварительные ферменты амилаза, липаза и протеаза, которые нужны для переваривания белков, жиров и углеводов. Популярное мнение, что ферментные препараты помогут при переедании или вздутии живота. Так ли это, кому и зачем они нужны на самом деле, обсудим с гастроэнтерологом клиники «Нева» Андреем Макаренко. Интересно!...