Цингой (скорбутом) называют заболевание, вызываемое дефицитом витамина C и часто сопровождающееся: • кровоточивостью и распуханием десен; • кровоизлияниями в коже, подкожной клетчатке, под надкостницей и в мышцах; • малокровием. Еще в давние времена люди обратили внимание, что цинга возникает при неполноценном питании и при нехватке в рационе свежих зеленых продуктов, поэтому это заболевание часто сопутствует войнам и голоду. Аскорбиновая кислота нужна организму человека по многим причинам. Она...

Цинга, известная также как скорбут, представляет собой заболевание, вызванное недостатком витамина C (аскорбиновой кислоты) в организме. Эта болезнь была широко распространена в прошлом, особенно среди моряков и солдат, находящихся вдали от источников свежих фруктов и овощей. В данной статье мы рассмотрим историю цинги, её симптомы, причины возникновения, методы лечения и профилактики, а также влияние этого заболевания на мировую историю. Исторические сведения Первые упоминания о цинге встречаются ещё в античных источниках...