Рассматривая паспорта качества некоторых бензинов обнаружил несколько вещей. 1. В бензинах стало мало олефиновых углеводородов (меньше отложений при сгорании). Олефиновые углеводороды горят с образованием смолисто-коксовых нагаров по камере сгорания...

Сегодня рассмотрим химические взаимодействия щелочей с органическими веществами. Как они проявляют себя в неорганике, мы разобрали в предыдущей публикации – смотрите по ссылке, если пропустили. В первую очередь, конечно, щелочи реагируют с органическими кислотами – предельными, непредельными, ароматическими, аминокислотами, гидрокси-кислотами и т.д. Во всех этих веществах присутствует карбоксильная функциональная группа -СООН (иногда их несколько), которая обеспечивает кислотные свойства, в том числе...