Многие считают, что напиток из цикория – это просто заменитель кофе, только более полезный. Однако добавление цикория в кофе или употребление его в качестве заменителя кофе может вызвать расстройство пищеварения и аллергические реакции у некоторых людей. Поэтому, прежде чем пить, узнайте возможные побочные эффекты, чтобы решить, подходит ли он вам. Мода на здоровый образ жизни и жажда разнообразия вернула на прилавки магазинов некогда популярный, а потом незаслуженно забытый напиток — цикорий. Этот уникальный продукт многие ошибочно считают заменой кофе...

Цикорий называют «здоровой заменой кофе»: он без кофеина, улучшает пищеварение и даже якобы помогает при стрессе. Но действительно ли всё это правда? Или перед нами — очередной модный тренд на волне ЗОЖ? Разбираемся вместе: что говорит наука, какие есть плюсы, минусы и кому на самом деле стоит искать заменители кофе. Если вы подумали: «Так, а что правда нужно отказаться от кофе?» — на самом деле нет. Кофе — не враг здоровью. У него есть своя научно подтверждённая репутация: Цикорий — модный продукт...