Салат "Сытый боцман" на богатый праздничный стол (обязательно его готовлю на Новый год)
— Дурак ты, боцман, и шутки у тебя дурацкие!
Кто такой боцман? Боцман — это, чтобы сухопутной крысе было без второго слова понятно, завхоз на корабле (выдержка из записной книжки трюмной крысы). На всём, если он маленький, или на определённой палубе или участке палубы, если не очень. Именно боцманы отвечают за то, чтобы палуба была чиста, рангоут, такелаж и дельные вещи — в порядке, а матросы знали, как всё это в таком состоянии поддерживать, и занимались этим без лишних телодвижений со стороны высшего начальства — капитана и его помощников...
Боцман Электрик.
С нами в походе 2005 года по Польше был занятный человек. Он был Боцманом. Как его звали, не знаю, мы и капитан его звали Боцман. Человек он был с своеобразным юмором и оглушительным хохотом. При этом парнем компанейским и вообще, своим. Боцман сильно отличался от остальных поляков, он был тёмненький, а все остальные были по большей части светленькие. Однажды, Олег не выдержал, подошёл к Боцману и сказал. - Боцман, а ведь ты, не поляк! - Нет, я еврей! — ответил Боцман. К Олегу подошёл Гуннар и тоже задал хитрый вопрос...