Рак – один из главных убийц современных людей. Среди причин смертности онкологические заболевания находятся на втором месте после сердечно-сосудистых патологий, а в развитых странах уже постепенно выходят на первую позицию. Согласно статистике ВОЗ, ежегодно злокачественные опухоли убивают почти 10 миллионов человек, становясь причиной каждой шестой смерти в мире. Распространенность рака растет, в первую очередь за счет увеличения средней продолжительности жизни и «старения» населения. Но и наука с медициной не стоят на месте...

Рак–это самое частое из злокачественных заболеваний пищевода. Опухоль возникает у людей старше 50 лет. К развитию рака пищевода предрасполагают следующие факторы: –систематический контакт с канцерогенными веществами –табакокурение –злоупотребление алкоголем –хроническое лучевое воздействие –чрезмерное механическое, термическое, химическое раздражение слизистой оболочки пищевода –неполноценное питание, дефицит витаминов и микроэлементов Имеют значение особенности питания и образа жизни: приём горячих напитков и пищи, употребление «жёстких» продуктов, например пережаренного мяса...