Осень — время, когда в магазинах и на рынках появляется обилие свежих овощей и фруктов. Рассмотрим семь простых рецептов осенних блюд, которые станут идеальным дополнением к вашему столу в этот сезон. 1. Тыквенный суп с имбирём и кориандром Тыква — один из главных символов осени. Её мякоть особенно хорошо подходит для приготовления супов. Вскипятите нежирное молоко и добавьте кусочки тыквы, небольшой кусочек имбиря, соль и перец по вкусу. Варите суп на медленном огне до мягкости тыквы. Суп подавайте, посыпав листьями свежего кориандра...

Осень — время уюта, теплых пледов, аромата корицы и яблок, а также богатого урожая. В этом сезоне мы предлагаем щедрый выбор овощей, фруктов и злаков, из которых можно приготовить блюда, наполненные теплом и воспоминаниями. Представляем вам выбор из пяти традиционных осенних блюд, каждое из которых имеет свою историю, глубокие корни в кулинарной культуре и идеально подходит для прохладных сентябрьских вечеров или уютных ноябрьских выходных. История блюда: Тыква — один из древнейших овощей, культивируемых человеком...