Иногда зайдешь в кафе, откроешь меню… и сразу хочется его закрыть: слишком много ошибок. Я всегда прошу официанта рассказать о меню, чтобы избавить себя от разочарования при чтении. Но случается и обратная ситуация, когда в меню все написано правильно, а вот посетитель просит «эКспрессо», а не «эспрессо» или «латтЕ» вместо «лАтте». И тогда уже официант снисходительно улыбается, принимая заказ. Поправлять-то, конечно, гостя никто не будет. Так, обсудят между собой на кухне. Неловкая ситуация, правда?...

Всем привет! На связи снова "Великий Могучий". Вы можете идеально знать, как варить киноа и красиво выкладывать фалафель. Но всё равно где-то в закоулках разума притаилось сомнение, как правильно ставить ударение, которое каждый раз сбивает с толку. Новомодные блюда ворвались в нашу жизнь не только на тарелки, но и в словари. И порой, заказывая паэлью́ или тирамисý, мы невольно звучим так, как будто пробуем не десерт, а себя — на прочность. В этом посте — 10 кулинарных названий, которые мы любим есть, но неправильно произносить...