Уважаемые читатели, не изменяю традиции, и всегда перед Масленицей 🥞 выкладываю на канал этот рецепт. Все обычно ищут удачные рецепты блинов в это время, а тут уже готовый, проверенный🤗. Искать ничего не надо, это самые вкусные блины. Способ проверенный, гарантированный. Блины имеют миллион дырочек и хрустящую корочку по краешку. Пусть это будут кружевные блины от Людмилы, можете так и запомнить. Не обижусь, а только порадуюсь тому, что они у вас получились. Рецепт знаю много лет, подсмотрела у своей бабули, которой, к сожалению, давно нет...

Блины с дырочками на молоке и кипятке Приготовление 1․Венчиком взбейте яйца, сахар и масло. 2․Влейте молоко, тщательно перемешайте. 3․Порциями всыпайте просеянную муку и перемешивайте. В тесте не должно остаться комочков. 4․Добавьте кипяток и снова взбейте венчиком. 5․Перед приготовлением первого блина немного смажьте маслом хорошо разогретую антипригарную сковороду...