Друзья, всем привет! Вы знаете, что самые тонкие и ажурные блинчики получаются не на молоке и кефире, а только на одной воде. Посмотрите, какие они тоненькие и сколько на них дырочек. Они практически прозрачные. Если хотите приготовить такие же, присоединяйтесь! В конце статьи выделю все основные секреты в одну табличку. Первым делом приготовим заварное тесто. Заварное тесто для блинчиков на кипятке и воде Приготовить заварное тесто не составит никакого труда. Не пугайтесь, что придется работать с кипятком...

Кипяток придает блинам нежность и пышность. Процесс приготовления несложен, а сделать блюдо более сытным можно с помощью мясных или овощных начинок. Попробуйте приготовить блины на кипятке по лучшим рецептам и порадовать своих близких. Проверенный рецепт блинов — они получаются тонкие, румяные, с дырочками. Такие блинчики не теряют вкусовых качеств и на следующий день, отлично подходят для фаршировки. Тесто замешивается быстро, блины жарятся легко и не прилипают к сковороде. Этого количества продуктов хватит примерно на 20 блинов...