Пшеничную муку не добавляю совсем, отлично выпекаются и вкусные получаются: ржаные блины (показываю, как я их готовлю)
Овсяноблины на Масленицу вместо привычных блинов на пшеничной муке
Доброго всем дня! Цитата дня, дающая пищу для размышления тому, у кого ещё есть чем размышлять: "... нет ничего хуже разочарования ... даешь ключи от души - потеряют тут же..." Это так, в качестве лирического отступления. Масленица наступает. Её приближение чувствуется по всем признакам: в интернете каждая третья статья об этом, в магазинах спрос на блинную муку, учреждения культуры уже рекламируют масленичные недельные гуляния. Во вчерашней своей статье я тоже коснулась темы общей подготовки к одному из красивейших и вкусных традиционных праздников России...