Тонкие блины на кефире — это воплощение простоты и изысканности в одном блюде. Их нежная текстура, воздушная структура и еле уловимая кислинка делают эти блины настоящим шедевром на вашем столе. Этот рецепт давно завоевал сердца как профессиональных поваров, так и домашних кулинаров. Блины на кефире готовятся легко, а результат — всегда восхитительный. Их можно подавать на завтрак или ужин, сочетать с различными начинками или просто наслаждаться ими, подавая с горячим чаем и вареньем. Приготовление...

Блины на кефире получаются нежными и вкусными. Они отлично подходят для фарширования. Если фаршированные блинчики будут с несладкой начинкой, то сахара в блинное тесто стоит добавлять меньше. Но для сладкой начинки, конечно, подойдут и более сладкие блины. Кроме того, из таких блинов можно испечь вкусный блинный торт. Такие блинчики можно испечь и из цельнозерновой муки. Так же можно сделать мучную смесь. Например, к цельнозерновой пшеничной муке добавить овсяной. Пополам. кефир — 250 гр вода — 250 гр яйца — 2 шт...