Всем здравствуйте! Масленица в самом разгаре, поэтому именно сейчас самое время печь блины. Знаю, что у многих они не получаются. Но главный секрет блинов это пропорции для теста. Я знаю один безупречный рецепт блинов, который не нужно даже запоминать. Он очень лёгкий, а сами блины получаются красивыми, ажурными и не прилипают к сковороде. У них даже есть шуточное название "Три стакана". Какие ингредиенты нужны: Рецепт блинов "Три стакана" 1. Яйца разбить в глубокую чашку, добавить сахар и соль. Взбить до однородности...