У большинства из нас воспоминания о вкусных блинчиках на Масленицу связаны с бабушкой. Как она старалась, как на столе стояла стопка ароматных и румяных блинов. И сколько дома ни старайся, ну не выходит никак повторить вкус из детства, согласитесь. Сегодня мы изучили вопрос и собрали все секреты бабушек (в блинном деле). Да, к слову, Масленица уже на подходе, в 2025 году она пройдёт с 24 февраля по 2 марта. У бабушек выбора особого не было, чаще пользовались чугунными сковородками. Но важно использовать ту, что с невысокими бортиками, чтобы переворачивать было легко и приятно...

Каждый, кто хоть раз пробовал бабушкины блины, знает – это не просто еда, это воспоминание, уют и любовь, запеченные в румяном тесте. Вкус, знакомый с детства, который не сравнится ни с одним ресторанным шедевром. Сегодня я поделюсь с вами рецептом блинов, как у моей бабушки, - простых, но невероятно вкусных, передающихся из поколения в поколение...