Всем привет! Сегодня пост простой, масленичный, в стиле наших любимых практикумов - о правильных блинах. Наверное, меня здесь будет совсем мало, ведь главное - это ваши идеи, ваше видение и ваша (как всегда, невероятно многогранная и творческая!) реализация основных принципов системы. Ведь почему практиковать осознанное питание легко, приятно и просто? Потому что я не пытаюсь отобрать у вас привычное и комфортное - я лишь хочу, чтобы вы с удовольствием, плавно и постепенно вносили в свое меню небольшие, но определяющие корректировки...
Предложу вам несколько вариантов начинки для Блинов, которые делаю сама (по сезонам). Эта начинка для блинов хоть и с мясом (почти 😉), получается очень-очень бюджетной, нежной, сочной и невероятно вкусной. Итак начнём. На смеси сливочного и растительного масла обжариваем мелко нарезанный лук и морковь, тёртую на крупной тёрке. Когда лук и морковь будут готовы, добавляем к ним кабачок (мелко нарезать) и обжариваем всё вместе с кабачком 2-3 минуты. Кабачок должен стать мягкий. Теперь выкладываем сюда баклажаны (очистить от кожицы и мелко нарезать) и обжариваем вместе с баклажанами минут 5...