В России началась масленичная неделя, а значит, пора доставать сковороду и готовить гору блинов. Традиционно рецепты на молоке считаются классикой, поскольку получаются нежными, тонкими и подходят для любых начинок. URA.RU собрало 15 проверенных рецептов блинов, которые уже оценили тысячи хозяек. Сохраняйте прямо сейчас и идите на кухню. У этой традиции несколько причин, но главная — символическая связь блинов с солнцем. Блины, круглые, румяные и горячие, очень похожи на весеннее солнце, которого так долго ждали после холодной зимы...

Вот 10 простых и проверенных рецептов **обычных блинов** — тонких, нежных и идеальных для завтрака или Масленицы. Все ингредиенты доступные, а процесс приготовления понятен даже новичкам. --- ### 1. **Классические блины на молоке**   **Ингредиенты:**   - 500 мл молока   - 2 яйца   - 200 г муки   - 2 ст. л. сахара   - Щепотка соли   - 2 ст. л. растительного масла (+ для жарки)   **Приготовление:**   1. Взбейте яйца с сахаром и солью.   2. Добавьте половину молока и постепенно всыпьте муку, перемешивая до гладкости...