168,7 тыс читали · 4 года назад
Сравнила блинчики на жирном молоке и блинчики на молоке, разбавленном водой (делюсь результатом, меня он удивил)
Мне часто задают вопросы в комментариях, обязательно ли смешивать воду с молоком для блинного теста? Или лучше все-таки готовить на молоке, не добавляя воду? Решила проверить
Блинчики на молоке и воде
Среди множества рецептов блинчиков тонкие блины на молоке и воде занимают достойное место. Готовятся они просто, а получаются очень вкусными. #масленица #блины Ингредиенты: муки, молока, воды, яйца, сахара, соли, растительного масла Способ приготовления: В миску разбиваем яйца, добавим соль и сахар. Перемешиваем. Вливаем половину воды и половину молока. Перемешиваем. Добавляем муку. Хорошенько перемешиваем тесто венчиком или миксером до однородности...