Друзья, всем привет! В преддверии выходных предлагаю порадовать себя и своих близких, особенно детей и внуков, обалденными блинчиками на молоке и минеральной воде с газом - румяными и очень вкусными. Кроме того, такие блинчики получаются и очень прочными - идеальными для фарширования разными начинками. А фаршировать блинчики можно с легкостью не только в две, но и в четыре руки, или даже подключить всю семью к этому увлекательному действу, так даже будет веселее. И устроить целый домашний блинный...
Простой и вкусный рецепт блинчиков на молоке, они получаются более эластичные, чем на кефире или йогуте, но не менее вкусные. Ингредиенты: Всегда блины делаю на глаз, поэтому количество ингредиентов приблизительное. 3 яйца среднего размера, 1 стакан молока, 4 чайные ложки сахара, 1 щепотка соли, 1 чайная ложка соды гашенная уксусом, 300 грамм муки высшего сорта, 40 грамм сливочного масла, 1 стакан крутого кипятка. Приготовление: Для начала растопим сливочное масло. В большой миске смешиваем яйца, сахар, соль и молоко...