423 читали · 2 года назад
Как я делаю тонкие блинчики с начинкой. Идеальное тесто и блины не рвутся
В этом случае важно делать правильное тесто, потому что начинку завернуть получается именно в тонкий блин. При этом они не должны рваться, чтобы можно было их уверенно складывать и заворачивать, как вам удобней, любыми способами. Хочу поделиться с вами своим проверенным рецептом теста для тонких блинчиков с начинкой. Для теста нам понадобится: Из такого теста на молоке получаются очень вкусные тонкие блинчики. Как делать тесто и жарить тонкие блины В большую подходящую для замешивания посуду наливаем молоко, желательно чтобы оно было комнатной температуры (Не тёплое!!!)...
44,4 тыс читали · 1 год назад
Сколько не пеки, всегда мало: тонкие блины на воде, идеальный рецепт блинчиков на завтрак (не рвутся, не прилипают, съедаются за один раз)
Сегодня приготовим тонкие блинчики на воде. Всегда их пеку, если в холодильнике нет молока. Рецепт очень простой, быстрый и при этом экономный. Эти блины на воде не менее вкусные, чем традиционные на молоке. Идеальный рецепт на Масленицу. Готовятся моментально, не прилипают к сковороде, не рвутся и легко переворачиваются. ❤️ Блины выходят вкусными, румяными, мягкими, с хрустящими краешками. А самое главное, ни за что не догадаешься, что в них нет ни капли молока. 📕Рецепт: 👨🏻‍🍳Как готовить:⤵️⤵️⤵️...