5664 читали · 2 года назад
Битки и биточки. Чем отличаются блюда и их рецепты
Почему-то принято считать, что битки и биточки — это одно и то же блюдо. Но это ошибочное мнение. Покажу и расскажу в чем их разница и, конечно, будут рецепты приготовления этих блюд. Если коротко, то в дореволюционных кулинарных книгах есть только блюдо под названием битки и готовится оно из отборного мяса (вырезка свинины, говядины или баранины). Во времена СССР произошло удешевление блюда, его стали готовить из рубленого мяса любого сорта с добавлением хлеба или сухарей для увеличения массы. Так битки превратились в биточки (небольшие округлые котлеты)...
4 года назад
Биток - что это?
Биток - это альтернативное название криптовалюты Bitcoin. Сам же Биткоин (BTC) – это самая первая криптовалюта в мире, которая и по сей день остается самой поплуярной и имеет самую высокую капитализацию на рынке криптовалют...