Бисквит по этому рецепту получается всегда, даже у новичков, и никаких проблем с ним не возникнет. Он легкий, воздушный и очень нежный. Предлагаю два рецепта бисквита для разных форм.
Рецепт: Бисквит "Идеальный"...
Это один из тех самых базовых рецептов бисквита. Он замечательно подходит для тортов, пирожных, да и просто сам по себе очень вкусный! Готовится легко, получается всегда! Просто палочка выручалочка на праздники) ▪️ 6 яиц ▪️ 150 гр. сахарного песка ▪️ 200 гр. пшеничной муки ▪️ 50 гр. какао порошка ▪️ 1 ч.л. разрыхлителя ▪️ 50 гр. растительного масла ▪️ 100 гр. молока В большую чашу разбиваем яйца и сахарный песок. Взбиваем их вместе на максимальной скорости миксера около 5 минут. Масса должна увеличиться в объёме раза в 2, и стать пышной и тягучей, как на фото...