Всем привет! Готовила сегодня бисквит на трайфл и решила поделится с вами. Возможно кому то пригодится этот рецепт, бисквит выходит воздушный мягкий и не сухой. Понадобилось: Яйцо - 5 шт Сахар - 200 гр. Молоко - 100 мл. Растительное масло - 4 ст.л. Разрыхлитель - 10 гр. Какао - 30 гр. Мука - 140 гр. Все продукты комнатной температуры. Приготовление: Взбила яйца с сахаром до бело плотной пены (я взбиваю 10 минут). Пока взбиваются яйца, в отдельной миске соединяю сухие ингредиенты, а это: мука, какао и разрыхлитель...

Рецепт бисквита подходит как для торта, так и капкейков и трайфлов. Я делала трайфлы со вкусом «сникерс» Ингредиенты на 6 стаканчиков: Мука 150 г  Сахарный песок 160 г, Какао порошок 30-40 г Сода 1/2 ч л, Соль(на конч ч ложки), Разрыхлитель 20 грамм, Растительное масло 50 г Молоко 90 грамм, Яйцо Крутой кипяток (для заваривания) 90-100 грамм Ставим разогревать духовку до 170-180 гр Насыпаем в чашу все сухие ингредиенты: муку 150 грамм, сахарный песок 160 грамм, какао 40 грамм, щепотка соли, разрыхлитель 20 грамм и соду...