Совсем скоро День Святого Валентина❤️ Приятный повод порадовать свою вторую половинку! В честь этого хочу рассказать вам про маленький тортик на двоих. Эта идея пришла к нам из Южной Кореи, где слово «бенто» означает порционный. Чем известен бенто-торт: На 1 бенто-торт 10 см нам понадобится: Для бисквита (используйте ингредиенты комнатной температуры): Для крема внутри торта: Для вишнёвой начинки: Крем для выравнивания и декора: Готовим бисквит: Разогрейте духовку до 180 градусов, подготовьте кольцо или форму для выпекания диаметром 10 см...

Универсальный рецепт бенто бисквита, из которого можно приготовить 5 вкусов: ванильный, маковый, кокосовый и шоколадный! Ингредиенты Основа: 1 яйцо категории СО (температура не важна) 15 гр. сливочного масла 40 гр. сахара 22 гр. молока 50 гр. муки 2 гр. разрыхлителя 1 гр. ванильного экстракта Для разных вкусов: Для макового (добавить 10 гр. мака «замачивать не нужно») Для шоколадного (вроде место 50 гр. муки добавить 41 гр. муки +13 гр. алкализированного какао) Для кокосового (добавить 6 гр. мелкой кокосовой стружки) Приготовление...