Совсем скоро День Святого Валентина❤️ Приятный повод порадовать свою вторую половинку! В честь этого хочу рассказать вам про маленький тортик на двоих. Эта идея пришла к нам из Южной Кореи, где слово «бенто» означает порционный. Чем известен бенто-торт: На 1 бенто-торт 10 см нам понадобится: Для бисквита (используйте ингредиенты комнатной температуры): Для крема внутри торта: Для вишнёвой начинки: Крем для выравнивания и декора: Готовим бисквит: Разогрейте духовку до 180 градусов, подготовьте кольцо или форму для выпекания диаметром 10 см...

Данный рецепт я использую чаще для бенто, так как сейчас - это самые популярные тортики. Бисквит можно сделать разного вкуса, просто добавив нужные ингредиенты. Я делаю его шоколадным, миндальным, фисташковым, клубничным. Скрутить в рулет такой бисквит не составит труда. Рецепт Яйца-360 гр Сахар-140 гр Мука-180 грамм Молоко-60 грамм Масло раст-50 грамм Соль-1 грамм Ванилин-0,5 грамм Духовку разогреем до 170 градусов . Лист застилаем пергаментом. Муку просеять. Взбить яйца с солью до крупных пузырей...