2144 читали · 9 месяцев назад
Бенто-торт «шоколад и вишня»
Совсем скоро День Святого Валентина❤️ Приятный повод порадовать свою вторую половинку! В честь этого хочу рассказать вам про маленький тортик на двоих. Эта идея пришла к нам из Южной Кореи, где слово «бенто» означает порционный. Чем известен бенто-торт: На 1 бенто-торт 10 см нам понадобится: Для бисквита (используйте ингредиенты комнатной температуры): Для крема внутри торта: Для вишнёвой начинки: Крем для выравнивания и декора: Готовим бисквит: Разогрейте духовку до 180 градусов, подготовьте кольцо или форму для выпекания диаметром 10 см...
Рецепт бисквита для бенто торта
Ингредиенты: - 4 яйца - 120 г сахара - 120 г муки - 1 чайная ложка разрыхлителя - 1 чайная ложка ванильного экстракта Инструкция: 1. Разогрейте духовку до 180°C и подготовьте форму для выпечки, смазав ее маслом или покрыв ее пергаментной бумагой. 2. В миске взбейте яйца с сахаром до образования пышной и светлой массы. Вы можете использовать миксер или венчики. 3. Добавьте ванильный экстракт и тщательно перемешайте. 4. Постепенно добавьте муку, предварительно смешанную с разрыхлителем, и аккуратно перемешайте, чтобы не образовались комочки. 5. Вылейте тесто в подготовленную форму и равномерно распределите его по всей поверхности...