М. М. Гинзбург, врач диетолог, доктор медицинских наук, профессор АСИЗ Начнем с определения: коктейль для похудения, это питательная смесь, состоящая из белков, или белков и углеводов, включающая в себя витамины, пищевые волокна, жирные кислоты и другие компоненты, и применяемая тем или иным образом для создания гипокалорийного режима и поддержки организма в программах снижения избыточного веса. Имеется факт, который установлен наукой несколько лет назад и установлен прочно - при равной калорийности...

Михаил Гинзбург, врач диетолог, доктор медицинских наук, профессор АСИЗ В бешеном темпе современной жизни похудение часто превращается в войну с самим собой, "бессмысленную и беспощадную". Мы пытаемся урезать калории, а организм «включает» режим экономии: замедляется обмен веществ, и как результат, уходит мышечная масса, появляется усталость раздражительность и безудержная тяга к сладкому. Выход есть — научиться использовать инструменты, которые работают с содружестве организмом, а не против него...