Что это за элементы? Как за ними следить? У всех людей одинаково распределяются биогенные элементы? Спойлер – уровень биогенных элементов в теле человека напрямую связан с экологией региона проживания, диетой, вредными привычками, условиями труда, возрастом и полом. Остальное расскажут сотрудники кафедры медицинской элементологии РУДН. Отвечают: Андрей Скальный – к.м.н., доцент, Илья Лапин и Семен Николаев – аспиранты. Какие элементы называют биогенными? Химические элементы, которые постоянно входят...

Определение Гистамин – биогенное соединение в виде бесцветных кристаллов, легко растворяемых в воде и хуже в спирте. Биогенные амины - это вещества, которые образуются из свободных аминокислот в пищевых продуктах. В организме обычно гистамин находится в связанном состоянии и не наносит вреда. В свободном состоянии вызывает мышечные спазмы, понижение давления и расширение капилляров. В медицине используется в препаратах от мигрени, астмы, суставного ревматизма, крапивницы. Гистамин образуется аминокислотой гистидин...