Что это за элементы? Как за ними следить? У всех людей одинаково распределяются биогенные элементы? Спойлер – уровень биогенных элементов в теле человека напрямую связан с экологией региона проживания, диетой, вредными привычками, условиями труда, возрастом и полом. Остальное расскажут сотрудники кафедры медицинской элементологии РУДН. Отвечают: Андрей Скальный – к.м.н., доцент, Илья Лапин и Семен Николаев – аспиранты. Какие элементы называют биогенными? Химические элементы, которые постоянно входят...

Биогенные компоненты, улучшая питание растений, содействуют улучшению качества продукции и повышению урожайности. Это проявляется в увеличении содержания белков в пшеничных зернах, повышении уровня сахара в корнях сахарной свеклы, улучшении хлебопекарных характеристик, крахмала в клубнях картошки, жиров в семенах масличных культур и витаминов в овощах. Особенную важность представляет аминокислотный состав белков, который организм человека и животных не способен синтезировать самостоятельно. Животные способны синтезировать лишь ограниченный набор аминокислот, считаемых заменимыми...