3,2K прочтений · 1 год назад
«Вечный» домашний йогурт из покупного молока
В детстве я была хилым, болезненным ребёнком. Для того, чтобы меня оздоровить, бабушка делала мне «витаминную простоквашу». В магазине простокваша бывала редко, и бабушка готовила её сама. Делалось это просто: в молоке растворялся порошочек бифидума и заквашивался. А для того, чтобы отбить его несколько специфический привкус, и привлечь маленькую привереду, в готовый продукт добавлялось домашнее варенье, чаще всего «витамин» из холодильника – перетёртая с сахаром малина, смородина или земляника (клубника на рынке была дорогая, и мы её не покупали)...
2,1K прочтений · 1 год назад
Антибиотики в гинекологии: в каких случаях полезны, а когда - вредны
Сегодня я хочу поговорить об антибиотиках. Потому что, к сожалению, очень часто эти препараты применяются неправильно, либо вообще без назначения врача. ☝Изобретение антибактериальных препаратов - одно из величайших достижений медицины, т. к. именно это открытие позволило снизить смертность от воспалительных заболеваний, которые являлись наиболее частой причиной смерти людей еще буквально в начале прошлого века. Все мы читали в книгах о том, как люди погибали от чахотки, пневмонии и других заболеваний, и рассчитывать им было не на что, только на собственный иммунитет...