Этот рулет с ягодным безе - настоящее лакомство. В каждом кусочке рулета сочетаются текстуры и вкусы. Безе хрустящее, но мягкое, а крем насыщенный, но сбалансированный с ягодами. В целом, это невероятный десерт; мы надеемся, что он вам понравится так же, как и мне. Обязательно попробуйте приготовить. Вот рецепт рулета с безе. Продукты необходимые для приготовления: Для рулета: 8 яичных белков комнатной температуры 200 г сахара 2 столовых ложки кукурузного крахмала 1 ст. л. лимонного сока половина чайной ложки ванили 100 г нарезанного миндаля...

Давайте попробуем испечь необычный рулет из безе. Кстати, его ещё называют швейцарским. Ингредиенты 6 порций Для теста: Ванильный сахар Dr. Oetker - 1 ч. л. Яичный белок - 4 шт. Белый сахар - 200 г Лимонный сок - 1 ч. л. Для крема: Ванильный сахар Dr. Oetker - 1 ч. л. Сахарная пудра со вкусом ванили Dr. Oetker - 1 горсть Творожный сыр - 200 г Сливки 33% - 30 мл Способ приготовления Шаг 1 Отделяем белки от желтков. Кладем белки и щепотку соли в чашу миксера или миску и взбиваем, пока не появится пена...