26,1 тыс читали · 3 года назад
Безе / французская меренга – просто и вкусно! Рецепт в домашних условиях (Meringues)
Всем привет, с вами Дина! Добро пожаловать на мой канал «Коллекция Рецептов». Сегодня приготовим простое, очень вкусное и любимое с детства безе. Существует три базовых рецепта приготовления меренги. Я покажу классическую французскую меренгу, которую совершенно не сложно готовить, а чтобы избежать ошибок в приготовлении безе, необходимо соблюдать некоторые нюансы. Пошаговый рецепт: Для начала отделяем белки от желтков, старайтесь делать это очень аккуратно, чтобы не капли желтка не попало к белкам...
3329 читали · 6 лет назад
Рецепт безе в домашних условиях
А вы пробовали когда-нибудь приготовить безе самостоятельно? Не волнуйте, приготовить эту сладость совсем не сложно. И чтобы вы в этом убедились, предлагаю простой рецепт его приготовления. Классический рецепт Что потребуется для его приготовления? Список необходимых ингредиентов на 16 порций: · Сахар обычный – 240 гр.; · Яичные белки – от четырёх яиц. Порядок приготовления: 1. Для начала подготовим все ингредиенты, которые нам потребуются. 2. Затем отделим белки от желтков и переложим белки в небольшую кастрюльку...